Recursos para una
dieta antiinflamatoria

Una dieta saludable es clave para vivir un estilo de vida contra el cáncer. Al reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmunológico, los alimentos nutritivos pueden reducir el riesgo de cáncer, la recurrencia del cáncer y las enfermedades crónicas.

El Programa de Estilo de Vida Contra el Cáncer ofrece una gran variedad de recursos gratuitos para que puedas aprender su .

Haz el módulo de Dieta de nuestro curso en línea gratuito

Con videos, animaciones, texto e interactivos de expertos, el módulo de Dieta del Programa de Estilo de Vida Contra el Cáncer te brindará herramientas que puedes usar para elegir alimentos de manera informada (¡y deliciosa!).

Aprenderás sobre:

  • Cuándo elegir alimentos orgánicos y por qué
  • Cómo seleccionar aceites, mariscos, huevos y carne más saludables
  • Alimentos antiinflamatorios
  • Los beneficios de reducir el azúcar, la carne roja y los alimentos procesados
  • Hierbas, especias y tés saludables
  • Comer una dieta basada en plantas

Descarga nuestros libros electrónicos

¿Necesita un entremés? Nuestros eBooks cuidadosamente diseñados ofrecen información útil sobre una amplia variedad de temas. Visita nuestra página de eBooks para descargar de forma gratuita y poder leerlos en cualquier lugar y momento. La mayoría están disponibles en español.

Portada del libro electrónico

Libro electrónico La dieta antiinflamatoria

Rompiendo los mitos alimentarios más comunes sobre el cáncer

Dieta contra el cáncer: Guía de compras en el supermercado

El poder de las hierbas y las especias: cocina tu camino hacia una mejor salud

Ve nuestros seminarios web

Los seminarios web son ideales para las personas que aprenden mejor escuchando. Nuestros presentadores cubren temas que van desde un microbioma intestinal saludable hasta alimentos antiinflamatorios, los pros y los contras del ayuno intermitente, ¡y mucho más!

Todos los seminarios web están archivados en nuestro sitio para que puedas verlos a tu conveniencia.

Dieta antiinflamatoria y enfermedades crónicas

Dieta antiinflamatoria y enfermedades crónicas: lo que necesita saber

Una dieta antiinflamatoria de alimentos integrales puede reducir en gran medida el riesgo de muchas enfermedades crónicas.

Retrato de la Dra. Jennifer McQuade

Salud intestinal: qué es y cómo mejorarla

La Dra. Jennifer McQuade, oncóloga médica del MD Anderson Cancer Center, comparte cómo mejorar el microbioma intestinal y su importancia para la salud general.

Consejos de cocina con el Chef Ananda

15 minutos al día

Únete a nuestras Activaciones de 7 días

Con sólo 15 minutos al día, puedes iniciar tu viaje hacia el bienestar. Haz clic en cada ícono para ver los temas de las Activaciones.

Día 1
Alimentos antiinflamatorios
Día 2
Alimentación consciente - Mindful Eating
Día 3
Compra de alimentos saludables
Día 4
Alimentos ultraprocesados
Día 5
Fibra y salud intestinal
Día 6
Utensilios de cocina no tóxicos
Día 7
Recetas y próximos pasos
Día 1
Evalúa tu estrés
Día 2
La conexión mente-cuerpo
Día 3
La mentalidad anti-cáncer
Día 4
Gratitud y estar en la naturaleza
Día 5
Técnicas de mindfulness
Día 6
Mindfulness en la vida diaria
Día 7
Mindfulness y cambio
Día 1
Estableciendo objetivos de fitness realistas
Día 2
Salud cardiovascular y ejercicios
Día 3
Fundamentos de entrenamiento de fuerza
Día 4
Flexibilidad y equilibrio
Día 5
Entrenamiento neuromotor
Día 6
Tu plan de fitness personalizado
Día 7
Sueño de calidad
Día 1
Evaluación de un hogar saludable
Día 2
Productos de cuidado personal
Día 3
La cocina saludable
Día 4
Limpieza limpia
Día 5
Aire interior limpio
Día 6
Lavado en seco y telas
Día 7
Crea tu entorno anti-cáncer

Disfruta de nuestras recetas

Ananda Kaplan es dietista/nutricionista registrada (RDN) y desarrolladora de recetas con el Programa de Estilo de Vida Contra el Cáncer. Se formó en el Instituto Culinario Francés y tiene más de 10 años de experiencia como chef.

chef ananda
Ananda Kaplan, Chef y dietista registrada
tazón de fideos de arroz

Tazón de fideos de arroz

receta de salmón al curry

salmón al curry

Ensalada De Invierno De Calabaza Butternut

Lee nuestro blog

¿La soya es buena para ti? ¿Cuánto arsénico hay en el arroz? ¿Son seguros los microondas? Con respuestas a estas preguntas y más, los artículos en nuestro blog brindan información actualizada para ayudarte a crear tu dieta contra el cáncer.

Explora nuestro kit de herramientas

Nuestro kit de herramientas en línea es una mina de oro de información, todo para ayudarte a crear y mantener tu dieta contra el cáncer. ¡Abre un mundo de videos, aplicaciones, hojas de trabajo, hojas de consejos, artículos, libros y mucho más!

Mujer mirando especias en el supermercado

Cocina química: CSPI clasifica la seguridad de los aditivos alimentarios

Reglas alimenticias de Michael Pollan

Reglas alimentarias, de Michael Pollan

Olla en una estufa

Utensilios de cocina 101: ¿qué tipos de ollas y sartenes debe usar?

15 limpios de EWG

Guía del comprador de EWG sobre pesticidas en productos agrícolas

Escucha testimonios acerca del módulo de Dieta del Programa de Estilo de Vida Contra el Cáncer.

“Sigo asombrado por lo que no sabía y lo fácil que será cambiar a una alimentación más saludable”.

“Mi diagnóstico de cáncer de mama fue una llamada de atención. El módulo Dieta me motivó a volver a esa forma más saludable de cocinar y comer”.

“Ahora, cuando voy a una tienda de comestibles, leo los ingredientes en todas las etiquetas de los alimentos”.

“Mi grupo de nutrición sigue sus pautas y ha cosechado los beneficios de este curso. ¡Gracias!"

“Ahora como menos carne y más frutas y verduras. Trato de comer alimentos que no he comido antes, como berenjena y col rizada”.

“Simplemente consciente de que tengo elecciones que hago todos los días, cómo respondo, cómo me siento, qué hago, todo es mi elección. Hay un gran poder en eso”.

¿Listo/a para tomar las riendas de tu salud?

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