
LIBRO ELECTRÓNICO
La Cocina Saludable: Cómo reducir toxinas y la exposición a químicos
Probablemente no sepas que miles de sustancias químicas preocupantes pueden estar al acecho en el “corazón de tu hogar”: tu cocina. Estos químicos, en tu refrigerador, alacena, utensilios, recipientes, y contenedores pueden filtrarse a los alimentos que comes o liberar gases en el aire que respiras.
En este eBook, la experta en medio ambiente del Programa de Estilo de Vida contra el Cáncer, Deborah de Moulpied, repasará algunos de los tantos químicos dañinos que pueden encontrarse en los artículos que se usan comúnmente en las cocinas estadounidenses, y las muchas opciones que tienes para reducir tu exposición a ellos. Aprenderás acerca de opciones seguras relacionadas con:
- Baterías de cocina y repostería
- Otros utensilios de cocina
- Almacenamiento de alimentos
- Filtros y botellas de agua
- Limpieza de hornos y estufas
- ¡Y más!