十字花科蔬菜和葱属植物：您需要知道的一切

小时候，我们总是被提醒要吃蔬菜。 感谢我们的农民，我们有各种各样的美味蔬菜可供选择, 有用的食谱提供了无数的方法来准备它们。 虽然“吃彩虹”总是一个好主意，但一些十字花科蔬菜和葱含有 营养和抗炎 可以为人类健康提供强大促进作用的化合物。 

在这段简短的视频中，注册营养师 Traci Komorek 重点介绍了抗癌饮食中最重要的两种蔬菜：十字花科植物（例如羽衣甘蓝、西兰花、花椰菜和抱子甘蓝）和葱属植物（包括洋葱、大蒜和青葱） 。 特雷西还提供了许多关于准备这些营养物质的美味方法的想法。 享受！