EBOOK

La Cocina Saludable: Cómo reducir toxinas y la exposición a químicos

Probablemente no sepa que miles de sustancias químicas preocupantes pueden estar al acecho en el “corazón de su hogar”: su cocina. Estos químicos, en su refrigerador, alacena, utensilios, recipientes, y contenedores pueden filtrarse a los alimentos que come o liberar gases en el aire que respira.

En este eBook, la experta en medio ambiente del Programa de Estilo de Vida contra el Cáncer, Deborah de Moulpied, repasará algunos de los tantos químicos dañinos que pueden encontrarse en los artículos que se usan comúnmente en las cocinas estadounidenses, y las muchas opciones que tiene para reducir su exposición a ellos. Aprenderá acerca de opciones seguras para:

  • Utensilios para cocinar y para hornear
  • Otros utensilios
  • Contenedores de alimentos
  • Filtros y botellas de agua
  • Limpieza de hornos y estufas
  • … ¡Y más!
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Disponible en inglés

Recomendado Por Doctores

Nos sentimos honrados de compartir historias de personas que se han beneficiado de nuestro Programa y de profesionales de la salud que confían en nosotros para brindar información basada en evidencia a sus pacientes.

“Como médico, recomiendo el Programa de Estilo de Vida Contra el Cáncer porque está basado en evidencia y se enfoca en las cosas más importantes que los pacientes y sus seres queridos pueden hacer para equilibrar el tratamiento del cáncer con una vida positiva y pro-salud.

Dra. Chloe Atreya Centro Oncológico Integral Helen Diller, UCSF
Dra. Chloe Atreya Centro Oncológico Integral Helen Diller, UCSF

“El Programa de Estilo de Vida Contra el Cáncer es una excelente herramienta y recurso adaptable a su propio ritmo. Proporciona un punto de partida para los pacientes con cáncer y aquellos interesados en la prevención.”

Dra. Roshani R. Patel Dartmouth-Hitchcock, Manchester, Nueva Hampshire
Dra. Roshani R. Patel Dartmouth-Hitchcock, Manchester, Nueva Hampshire

“Mis pacientes se sienten empoderados por el Programa de Estilo de Vida Contra el Cáncer y motivados para buscar cambios significativos en su estilo de vida. En la mayoría de los casos, estos cambios en el estilo de vida han sido sostenibles.”

Dra. Jeanna Walsh Departamento de Oncología y Hematología Dana Farber en Nueva Hampshire
Dra. Jeanna Walsh Departamento de Oncología y Hematología Dana Farber en Nueva Hampshire

“El Programa de Estilo de Vida Contra el Cáncer ha sido una gran adición a nuestro centro de cáncer aquí en Louisiana. Los recursos refuerzan la importancia del bienestar físico y mental durante la supervivencia. Estamos muy agradecidos de que este programa ayude a nuestros pacientes no solo a sobrevivir después del cáncer, sino también a prosperar.”

Dra. Rupa Mahadevan Centro Oncológico Feist-Weiller
LSU Health, Shreveport, Louisiana
Dra. Rupa Mahadevan Centro Oncológico Feist-Weiller
LSU Health, Shreveport, Louisiana

“Mis pacientes responden al Programa de Estilo de Vida Contra el Cáncer de una manera que encuentro sin precedentes en 30 años de práctica de Oncología Radioterápica. Les ayuda a sentir que los estamos cuidando y no solo brindando tratamiento contra el cáncer.”

Dr. Thomas Sheldon Departamento de Oncología Radioterápica
Concord Hospital, Concord, Nueva Hampshire
Dr. Thomas Sheldon Departamento de Oncología Radioterápica
Concord Hospital, Concord, Nueva Hampshire